SUBBOTNIK Мельбурн: Новая глава в истории русскоязычных евреев Австралии

Сара Бендетская

Avi Bendetsky, Subbotnik
Волонтер Ави Бендетский с блюдом для халы, украшенным в стиле проекта SUBBОTNIK
24 апреля в Мельбурне, в здании центра Yeshivah в Сан Килде, более 75-ти человек встретили Шабат в рамках нового волонтерского проекта SUBBОTNIK.

Целью проекта является объединение русскоязычных евреев: молодых и пожилых, светских и религиозных, семейных и тех, кто еще не встретил свою пару, а также всех остальных.

Концепция SUBBОTNIKа зародилась в прошлом году, когда международный «Проект Шабат» собрал несколько тысяч человек по всему миру для празднования Шабата.

Волонтер Ави Бендетский сказал: «Когда я увидел, как в одном только Мельбурне сотни людей отложили в сторону телефоны и сели за субботний стол, чтобы общаться, петь, танцевать и просто быть рядом, я был поражен. А затем подумал, а почему бы нам не создать нечто подобное для русскоязычных евреев в нашей общине?»

В феврале, группа волонтеров создала организационный комитет с запоминающимся названием «SUBBОTNIK», в который вошли Борух и Нехама Шапиро, Ави и Сара Бендетская, Ярон и Злата Глузман, Артур и Шейна Шисман и Йосеф Раймон.

Subbotnik Melbourne
Волонтер Злата Глузман делает покупки к SUBBОTNIKу на рынке Виктория Маркет.
«Наша идея была проста — поделиться красотой и радостью Шабата таким образом, чтобы каждый смог почувствовать себя частью праздника», — сказал раввин Борух Шапиро». — «Любой человек мог поучаствовать в организации SUBBОTNIKа, помочь с покупкой продуктов или готовкой. Все без исключения были частью торжества. Мы даже пригласили «вожатых», которые провели детскую программу и рассказали самым маленьким участникам о Шабате в игровой форме».

Благодаря рекламе в интернете и анонсу мероприятия на радио SBS, о SUBBОTNIKе очень скоро узнали.

«Когда я создала страницу проекта в сети Фейсбук в марте, я надеялась привлечь порядка 30-ти участников», — сказала волонтер Сара Бендетская. — «Но уже через неделю, ко мне стали звонить люди со всего города, желая зарегистрироваться, помочь с приготовлениями или финансово, а также предлагая запустить наш проект и в других городах и странах. В какой-то момент, нам пришлось закрыть регистрацию просто потому, что мы физически не смогли бы вместить столько людей в зал. Все это дало нам понять, что потенциал SUBBОTNIKа огромен, и мы «загорелись».

Волонтер Нехама Шапиро сказала: «Мы хотели, чтобы участие было доступно всем, поэтому решили готовить дома и не тратиться на ресторанную еду. Благодаря этому, цены на билеты для взрослых снизились до 24-30-ти долларов. Мы приготовили блюда русско-еврейской кухни, которые были не только кошерными и вкусными, но также приносили с собой нотки детских воспоминаний о домашних праздниках. Поэтому на столах был салат «Оливье», селедка под шубой, компот, печеная картошка, свежеиспеченные халы и куриный бульон с кнейдлах».

Cooking, Subbotnik Melbourne
Волонтер Шейна Шисман готовит салаты накануне SUBBОTNIKа.

За несколько дней до Шабата, волонтеры собрались вместе, чтобы закупить продукты, приготовить «пир горой» и украсить зал.

«Вечер прошел в очень теплой, семейной атмосфере», — сказала волонтер Шейна Шисман. «Собрались старые друзья и новые знакомые, и всем было действительно хорошо вместе. Мы смотрели на огоньки субботних свечей, задавали вопросы о еврейской традиции, шутили, общались и не хотели расходиться».

«Увидеть успех своего первого мероприятия очень тронуло меня как организатора», — сказала волонтер Злата Глузман. «Люди рассказывали друг другу о себе, обсуждали новости и спрашивали нас, когда же будет новый SUBBОTNIK?»

В настоящий момент, организационный комитет SUBBОTNIKа планирует следующий субботний вечер, о дате которого будет объявлено в ближайшее время. В планах организаторов — проведение ежемесячных встреч Шабата с «русской изюминкой».

«Мне кажется, что SUBBОTNIK – это новая глава в истории русскоязычных евреев Австралии», — сказал участник мероприятия Роман Костенецкий. — «Среди 120,000 австралийских евреев почти 30,000 человек приехали из бывшего СССР. Благодаря проекту SUBBОTNIK мы все стали чуточку ближе, и я обязательно приду еще раз!»

«В течение 70-ти лет коммунистического режима, русскоязычным евреям было отказано в праве соблюдать еврейские традиции под страхом ареста или физического уничтожения», — сказал волонтер Артур Шисман. — «Зачастую наши родные тайно отмечали Песах и Рош Ашана, передавали из уст в уста бабушкины рецепты фаршированной рыбы… Поэтому сегодня, когда мы живем в свободном обществе, наша задача вернуть еврейское наследие нашей общине благодаря проекту SUBBОTNIK».

Subbotnik Melbourne, 75 participants
Волонтеры Светлана Хасина и Дорина Портной украшают зал.
Команда SUBBОTNIKа благодарит за поддержку:

Центр Yeshivah, Организацию «Кангарусски», BAS N MORE Bookkeeping Services, Vectra Transport, VO DESIGN, Savion Cakes and Bagels, Margarita’s Home Loans, Rishon Foods, Astoria Paper Products, The Shook, Воскресную Русскую Школу «Лидер», Passionate Catering, Danelis, Off the Hook и многих других.

За дополнительной информацией о SUBBОTNIKе и чтобы зарегистрироваться на следующий Шабат, стать волонтером или сделать пожертвование на развитие проекта, а также чтобы узнать о возможности проведения SUBBОTNIKа в других городах и странах, пожалуйста, посетите сайт проекта www.subbotnikmelb.wordpress.com, зайдите на страницу в сети Фейсбук или свяжитесь с Сарой Бендетской по телефону +61468333770.

subbotnik

Subbotnik Melbourne: A New Chapter in the History of the Australian Russian Jews

By Sarah Bendetsky

Avi Bendetsky, Subbotnik
Volunteer Avi Bendetsky holding a hand-crafted Subbotnik challah dish

On 24 April, over 75 people participated in the very first communal Shabbat Dinner for Russian-speaking Jews in Melbourne called Subbotnik*.

Held at the Yeshivah Centre building in East St Kilda, the volunteer-driven Shabbat Dinner united families and singles, children and seniors, religious and secular, and everyone else in between.

The initiative was inspired by the international Shabbos Project, which brought together Jewish people from all walks of life in 2014.

Volunteer Avi Bendetsky said, “On the Shabbos Project weekend, I saw hundreds of people putting down their phones and sharing the Shabbos meal together, as well as singing and dancing at the havdallah ceremony at Caulfield Park… It was mesmerising. And then I thought, ‘We should bring the beauty of Shabbos to Russian speakers in our community!’”

In February, a group of community activists formed the Subbotnik Organising Committee, including Rabbi Boruch and Nechama Shapiro, Avi and Sarah Bendetsky, Yaron and Zlata Gluzman, Arthur and Sheina Shisman and Dr Yosef Raymon.

Subbotnik Melbourne
Volunteer Zlata Gluzman shopping for Subbotnik at Victoria Market

“Our idea was simple – to share the Shabbat joy in the most inclusive way,” said Rabbi Boruch Shapiro. “Everyone was welcomed to come help with event organisation, shopping and cooking. Everyone belonged and everyone mattered.”

Thanks to social media and SBS Radio coverage, the Subbotnik ideas quickly spread online, signifying the social and cultural need for such events in the Russian-speaking community circles.

“When I started the Subbotnik Facebook page in March, I hoped to attract about 30 participants,” said volunteer Sarah Bendetsky. “And already a week later, I began to receive phone calls from all over the city, with people willing to register, volunteer, support us financially and take the Subbotnik initiative to other cities and countries. At one stage we had to close registration because we couldn’t fit any more interested people. Clearly, the potential was huge, which encouraged us to continue in great spirits.”

Volunteer Nechama Shapiro said, “We cut the catering costs by cooking in our homes, which made the admission tickets much more affordable, with adult tickets ranging from $24-$30 for a 4-course meal. We also decided to focus on Russian-Jewish cuisine, which would be both kosher and igniting the sparks of childhood memories, from Russian potato salad and fruit compote to freshly baked challahs and chicken soup with kneidlach.”

Cooking, Subbotnik Melbourne
Volunteer Sheina Shisman cooking for Subbotnik

A few days before the first communal dinner, volunteers gathered to shop, cook, set the tables and decorate the hall. So too, a special children’s program was organised to educate the young guests about Shabbat in a fun way.

“It was a very warm celebration, where people from various backgrounds could share a delicious meal and catch the glimpses of glowing candles, ask questions about Judaism and genuinely feel at home,” said volunteer Sheina Shisman.

“Witnessing the tremendous success of our first function was really moving,” said volunteer Zlata Gluzman. “People enjoyed each other’s company, shared stories and made new friendships. As an organiser, I can’t ask for more.”

Currently, the Subbotnik Organising Committee is putting together the next event with plans to offer monthly communal Shabbat Dinners and holiday celebrations “with Russian flavour” on a regular basis.

“I feel that Subbotnik starts a new chapter in the history of the Australian Russian Jewish community,” said participant Roman Kostenetsky. “Out of 120,000 Australian Jews, nearly 30,000 have Russian roots. The Subbotnik event brought us all closer and I will definitely come again.”

Subbotnik Melbourne, 75 participants
From left: Volunteers Svetlana Khasin and Dorina Portnoi decorating tables for the Subbotnik Communal Dinner

“For over 70 years of Communism regime, the Russian-speaking Jews were denied a chance to practice Jewish lifestyle and express their faith, at risk of being jailed or executed,” said volunteer Arthur Shisman. “Often, Jewish traditions were kept secretly by running ‘underground’ Seders and passing grandma’s gefilte fish recipes from generation to generation. That’s why today, when we live in a free society, it’s our goal to bring back our rich Jewish heritage to our community through the Subbotnik initiative.”

The Subbotnik team extends its gratitude to businesses, community organisations and volunteers for their generous support including: the Yeshivah Centre, Kangarusski Russian Speaking Jewish Community in Australia, BAS N MORE Bookkeeping Services, Vectra Transport, VO DESIGN, Savion Cakes and Bagels, Margarita’s Home Loans, Rishon Foods, Astoria Paper Products, The Shook, Leader Russian Sunday School, Passionate Catering, Danelis, Off the Hook and many others.

To find out more about Subbotnik and to help the initiative by donating and volunteering, please contact Sarah Bendetsky on +61468333770, visit the Subbotnik Facebook page or email subbotnikmelb@gmail.com. subbotnik* Subbotnik – a Russian term for volunteering action commonly held on Saturdays.